Broileria ja tonnato-kastiketta

 

TONNIKALATÄYTTEISET PINAATTILETUT

 

RAPURÖRA

300 g katkarapuja

 1 dl majoneesia

 3 rkl ranskankermaa 

yksi rkl piparjuurta 

puoli dl punasipulia 

4 rkl tillisilppua 

cayennepippuria 

suolaa

 

KANATORTILLA

Tortillan sisällä jääsalaattia, paprikaa, broileria, guacamolea, ranskankermaa, punaisia chilirenkaita ja korianteria.

 

MAISSIMUHENNOS

Kuumenna maissia yhdessä valkosipulin ja kerman kanssa,  mausta suolalla, chilillä ja korianterilla ja lisää lopuksi joukkoon vielä juustoraastetta.

 

MAKKARA-PEKONITOAST

Tämän leivän kanssa mentiin reilusti synnin puolelle: paahtoleipäviipaleiden välissä on juustoa ja makkaraa ja koko komeus on vieläkin kietaistu pekoniin ja grillattu.  

Ei taida tulla synninpäästöä edes noiden silmänlumeeksi laitettujen tomaattien ja kurkkujen ansiosta?