BROILERIA JA MANSIKKASALAATTIA
Salaatissa salaattipedillä mansikoita, mustikoita, kurkkua, sinihomejuustoa sekä basilikaa.
Kun taas kerran turhaan hain reseptiä, jonka olin laittanut "hyvään talteen", päätin siirtää kokoelmani turvaan ja samalla opiskella blogin pitämistä. Tästä johtuu blogin karuhko ulkoasu. Kirjoitusvirheistä vastaa enimmäkseen automaattikorjaus, joka useimmiten on eri mieltä siitä, mitä olikaan tarkoitus sanoa. Mutta jos nämä asiat eivät häiritse, olet sydämellisesti tervetullut tutustumaan blogiini!
Salaatissa salaattipedillä mansikoita, mustikoita, kurkkua, sinihomejuustoa sekä basilikaa.
Salaattipedillä kuutioitua avokadoa , munanneljänneksiä, lohta, katkarapuja ja punasipulia sekä vaaleaa salaattikastiketta, tilliä ja limeä.
Ai kuka on sanonut, että hodaria ei saa syödä aamupalaksi? Tai kuka on määritellyt mitä sen sisälle saa pistää? Minä olen kuulkaas aikuinen ihminen ja teen ihan mitä tahdon. Syön vaikka koko menun päinvastaisessa järjestyksessä, jos siltä tuntuu.
Tämän hotdarin sisällä on Wurstin feta-basilikanakki, perunasalaattia, rapeaa paahdettua sipulia, pinaatinlehtiä, sinappia ja ketsuppia.
800 g broilerin jauhelihaa
6 kevätsipulin vartta tai 5 cm purjoa
kourallinen korianteria
1,5 rkl kalakastiketta
2 rkl punaista currya
1 muna
1 tl inkivääriä
1 valkosipulinkynsi
1/2 sipulia
2 rkl korppujauhetta
kastike
3 rkl punaista currya
1 chili
1 tölkki kookosmaitoa
3 rkl maapähkinävoita
suolaa ja pippuria
Oikaisin maustamisessa ja tein pihvit ainoastaan jauhelihasta, munasta, punaisesta currysta ja vaaleasta leivästä.
Lautasella Wurstin valkosipuli-yrttiraakamakkaraa, pekonia, paistettua munaa, valkoisia papuja, tomaattia, retiisiä, parsaa, kiiviä, viinirypäleitä, ananaskirsikka sekä silputtua timjamia ja juomana kirsikkanektaria.