TUOREMAKKARAPASTA

Puristele tuoremakkara pieniksi palloiksi paistinpannulle, kypsennä ne ja nosta syrjään. Freesaa hienonnettu sipuli ja valkosipulinkynnet ja lisää sitten pannulle aurinkokuivattua tomaattia suikaloituna,  fondia,  kermaa ja vettä sekä makaronit.  Anna kypsyä ja lisää lopuksi etukäteen paistetut makkarat, mausta ruoka parmesaaniraasteella,  suolalla ja pippurilla ja koristele annos kirsikkatomaateilla ja basilikanlehdillä.