KINUSKI-PERSIKKAVAAHTO
2 dl kermaa
250 g maitorahkaa
2 x 400 g tölkki säilykepersikoita
1 dl kinuskikastiketta
Vaahdota kerma pehmeäksi vaahdoksi ja sekoita joukkoon rahka. Soseuta toinen purkki persikoista tasaiseksi ja lisää sose rahkavaahtoon ja mausta vaahto kinuskilla. Nostele tarjoilumaljojen pohjalle persikkaviipaleita ja annostele päälle vaahtoa ja koristele kuutioiduilla persikoilla ja kinuskikastikkeella.
Tällä kertaa tein kaiken toisin. Kerman sijasta käytin mascarponea , säilykepersikat korvasin sharonilla. Hedelmät jätin kuutioiksi. Lopputulos:
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti