CHORIZOPASTA
Kypsennä chorizoa pannulla miedolla lämmöllä. lisää joukkoon purjorenkaat, suikaloitua paprikaa, pasta sekä vettä ja ruokakermaa, mausta valkosipulilla, tinjamilla, suolalla .ja mustapippurilla.
Kun taas kerran turhaan hain reseptiä, jonka olin laittanut "hyvään talteen", päätin siirtää kokoelmani turvaan ja samalla opiskella blogin pitämistä. Tästä johtuu blogin karuhko ulkoasu. Kirjoitusvirheistä vastaa enimmäkseen automaattikorjaus, joka useimmiten on eri mieltä siitä, mitä olikaan tarkoitus sanoa. Mutta jos nämä asiat eivät häiritse, olet sydämellisesti tervetullut tutustumaan blogiini!
Kypsennä chorizoa pannulla miedolla lämmöllä. lisää joukkoon purjorenkaat, suikaloitua paprikaa, pasta sekä vettä ja ruokakermaa, mausta valkosipulilla, tinjamilla, suolalla .ja mustapippurilla.
1 porsaan sisäfile
pussillinen auramuruja
2 rkl dijon-sinappia
hunajaa
2 dl persiljaa hienonnettuna
pekonia
Puhdista filee, halkaise se kirjaksi, mausta suolalla, pippurilla ja hunajalla, kääri rullaksi ja kiedo pekoniviipaleet ympärille ja laita vuokaan, jossa on pohjalla vähän vettä. Ruskista ja paista 175 asteessa noin 30 minuuttia kunnes lämpötila on 70 astetta ja valmista liemestä kastike kerma lisäämällä.
Salaatissa kuutioitua avokadoa ja. tomaattia sekä persiljaa.
Salaattipedillä paloiteltua lämminsavulohta, leipäjuustoa, kurkkua sekä punaisia ja keltaisia kirsikkatomaatteja.