PIPARJUURI-MAKKARAKASTIKE

Kiehauta pannulla ruokakerma, suurusta maizenalla ja mausta piparjuuritahnalla ja ketsupilla sekä lisää joukkoon paahdetut makkarakuutiot.

 

PUNAISET VALKOSIPULIKATKARAVUT

Pehmittele öljytilkassa murskattua valkosipulia ja hienonnettua punaista paprikaa ja lisää joukkoon katkaravut ja savustettua paprikajauhetta ja koristele annos persiljasilpulla.

 Lisäsin yhdessä katkarapujen kanssa vielä ruokakermaa, hienonnettua aura-juustoa sekä chilikastiketta.

KEBABIA JA TOMAATTISALAATTIA

 

 

Annoksessa lohkoperunoita, Atrian murea ja nopea nautakebab ja Koskenlaskija -ruoka jalapenodippi sekä salaatissa tomaattia, mozzarellaa, basilikaa ja oliiviöljyä. 

 

VERIAPPELSIINI-GT JA KINKKU-OLIIVITIKUT

Kaada jäillä täytettyyn  lasiin giniä ja veriappelsiinin mehua ja täytä lasi tonicvedellä , koristele rosmariinin oksalla ja veriappelsiinin siivuilla.

 Tikuissa on Maalahden limppua, ruohosipulituorejuustoa, keittokinkkua ja mustia oliiveja.

 

VERIAPPELSIINIRISOTTO

Valmista risotto normaaliin tapaan mutta käytä osana nestettä veriappelsiinimehua. Koristele annos veriappelsiinillä ja fetalla.

 

VARAPORILAINEN JA VIHREÄ SMOOTHIE

"Porilainen kaikilla mausteilla..." Mutta tällä kertaa on vain paahtoleipä kolmella nakilla! Nostalgiasyistä lisäsin joukkoon paahdettua sipulia ja sinappikurkkusalaattia ja ihan muuten vain juustokastiketta.

 Smoothiessa taas on pala kurkkua, pala vihreää omenas ja päärynä, pari ananasrengasta, inkiväärisiirappia ja vähän limemehua raikastukseksi.