AURAJUUSTO-LÄMMINSAVULOHIPASTA

Lisää pastan loppukypsennysvaiheessa pannulle kuohukermaa, aurajuustoa ja herneitä ja kypsennä pasta loppuun. Lisää lautasella lämminsavulohta,  basilikan oksa ja sitruunalohkoja.

PAISTETTU KURKUMARIISI

Paistettu kurkumariisi saa lisäväriä ja -makua chorizo-makkarasta, katkaravuista,  punaisesta ja vihreästää paprikasta sekä chilistä. 

INKIVÄÄRIJOGURTTIA JA HEDELMIÄ

Turkkilainen jogurtti on maustettu inkiväärisiirapilla. 

TEXMEXSALAATTI

Salaattipedin päällä paistettua broileria, juustokuutioita, maissia, papuja , avokadoa, tomaattia, punasipulia, jalapenoa, nachoja, persilja ja salaattikastiketta.

AVOKADOTOAST 

Paahtoleipien välissä murskattua avokadoa,  tomaattiviipaleita ja cheddaria.

 

TUIJAN KREIKKALAISET JAUHELIHAPIHVIT

naudan jauhelihaa

 sipulia

 valkosipulia

 hienonnettua minttua ja persiljaa

 suolaa

 pippuria 

juustokuminaa, kanelia

kaurahiutaleita 

kananmunia

 sitruunaa

 Tarjoa pihvit tsatsikin kanssa.

NOPEA SALAATTI

 salaattipohja 

kirsikkatomaatin puolikkaita

 kurkkukuutioita

 vihreitä oliiveja

TUOREMAKKARAPASTA

Puristele tuoremakkara pieniksi palloiksi paistinpannulle, kypsennä ne ja nosta syrjään. Freesaa hienonnettu sipuli ja valkosipulinkynnet ja lisää sitten pannulle aurinkokuivattua tomaattia suikaloituna,  fondia,  kermaa ja vettä sekä makaronit.  Anna kypsyä ja lisää lopuksi etukäteen paistetut makkarat, mausta ruoka parmesaaniraasteella,  suolalla ja pippurilla ja koristele annos kirsikkatomaateilla ja basilikanlehdillä.

 

PÄHKINÄJOGURTTI

Sekoita keskenään turkkilaista jogurttia ja maapähkinävoita.

 

KYLMÄÄ PORSAANFILETTÄ JA LÄMMINTÄ SINAPPIKASTIKETTA

Kaada pannulle kuohukerma ja mausta Dijon sinapilla sekä makealla sinapilla ja keittele hieman kasaan.

 Porsaafile on Vuolu -merkkinen tuote.

MANSIKKASMOOTHIE JA KATKARAPULEIPÄ

Smoothiessa on banaania, mansikkaa ja mantelimaitoa.

Kauraleivän päällä on katkarapusalaattia,  katkarapuja kurkkua, sitruunaa ja mintunlehtiä.

 

PESTO-MOZZARELLABROILERI

Ruskista broileri,  siirrä uunivuokaan  ja levitä hieman pestoa ja muutama siivu mozzarellaa päälle sekä lisää uunivuokaan rasiallinen kirsikkatomaatteja ja kypsennä 200 asteessa noin 15 minuuttia.

CHILI-TONNIKALAMOUSSELLA TÄYTETYT AVOKADOT 

OMELETTE CAPRESE

Laita vähän hyytyneen munakkaan päälle mozzarellasiivuja sekä tomaatteja ja paista niin kauan, että juusto alkaa hieman sulaa ja  lisää valmiin munakkaan päälle vielä basilikanlehtiä. 

PARANNELTU PERUNASALAATTI

Forssan perunasalaattiin on lisätty kuutioitua omenaa,  vihreitä oliiveja,  kirsikkatomaatteja ja vähän majoneesia sekä persiljasilppua. 

Makkarana on Noitapilli, rakenteeltaan ja maultaan mukava, hieman chilinen mutta vähän liian rasvainen.

JOGURTTI-HEDELMÄHERKKU

Kasaa annosmaljaan vuorotellen keksinmuruja, pilkottua kiiviä ja appelsiinia sekä jogurttia.

APPELSIINI-AVOKADOSALAATTI

Salaattipedillä veriappelsiinia,  katkarapuja,  avokadokuutioita ja tomaattilohkoja,  kastikkeena majoneesikastike.

KAHLUA-AMARETTO CREAM

1osa kahvilikööriä

1osa Amarettoa

2 osaa kermaa

Ravistele ja kaada lasiin jäiden päälle.