SIIDERIKANA
500 g broilerin paistileikkeitä
2 sipulia
2 valkosipulinkynttä
1 rkl omenaviinietikkaa
1 dl siideriä
2 dl ruokakermaa
1 dl omenasosetta
mustapippuri , timjami , persilja
Ruskista broileri ja kuullota sipuleita noin 5 minuuttia, lisää pannulle siideri, omenaviinietikka ja ruokakerma ja anna kiehahtaa. Lisää lopuksi omenasose ja mausteet ja kuumenna kastike.