Metvurstipasta

 sipulia, paprikaa, metvurstisuikaleita, ramskankermaa, vettä, kirsikkatomaatteja, oliiveja 

Keitä näistä kastike ja yhdistä se pastan kanssa.

 

BROILERI-AVOKADOSALAATTI

Salaattipedillä broilersuikaleita, punaisia ja keltaisia kirsikkatomaatteja, kuutioitua avokadoa, fetakuutioita, punasipulia sekä korianteria ja limemehua.

 

NACHOSALAATTI

Revityille salaatinlehdille puolitettuja kirsikkatomaatteja , kurkkukuutioita, maissinjyviä, fetakuutioita, kypsää broileria, kypsää pastaa, siivutettu avokado ja nacholastuja sekä limeä.

 

Timjami-limericotalla täytetyt pinaattiletut

 Sekoita ricottaan silputtua timjamia ja raastettua limen tai sitruunan kuorta, mausta seos ja täytä sillä pinaattiletut.

 

PASTAGRATIINI

Paista lanteiksi viipaloitu makkara, lisää pannuun purjoa,  vihreä paprikaa ja punaista paprikaa sekä kypsää pastaa ja broccolia. 

Valmista kastike 

3 dl ranskankermaa 

3 dl vettä

 2,5 dl kermaa 

sinappia, suolaa ja pippuria 

Laita 200 asteeseen uuniin 30 minuutiksi.

Tein tämän vastaavan pannussa ja kastikkeena käytin ainoastaan ranskankermaa, sinappia ja juustoraastetta.