Ahvenanmaan uunimakkaraa ja Västerbottenjuustoa

paketti lenkkimakkaraa

 2 rkl sinappia 

2 rkl ketsuppia 

5dl ruokakermaa 

200 g juustoraastetta 

rouhittua mustapippuria 

Poista makkarasta kuori,  halkaise ne pituussuuntaan ja asettele voideltuun uunivuokaan. Sekoita muut aineet keskenään ja kaada makkaroiden päälle. Paista 180 asteessa noin 20 minuuttia kunnes pinta on kauniisti gratinoitunut.