VIHREÄ ANANAS JA MAKKARATÄYTTEISET GRILLIPAPRIKAT

Drinkkiä varten kaada lasin pohjalle tilkka sinistä Curacao-likööriä ja täytä lasi ananastuoremehulla , koristeeksi rosmariininoksa. Tällä kertaa kaadoin lasiin ensin liköörin ja sen päälle ronskisti ananasmehun,  jolloin lopputulos oli vihreä.  Koita seuraavalla kerralla ensin täyttää lasi ananasmehulla ja valuttaa sen jälkeen likööri päälle!

Täytetty paprika:

300 g raakamakkaraa

 50 g gruyere- juustoraastetta 

200 g pimientos padron -grillipaprikoita

Tee kuorestssn puristetusta makkarasta ja juustoraasteesta seos, halkaise paprika, poista siemenet ja tunge makkaraseos paprikan sisälle ja grillaa sen jälkeen noin 15 minuuttia.