Punainen broilericurry

Fresaa pannulla suikaloitu paprika ja punasipuli sekä valkosipulin kynsi. Lisää joukkoon broilerinpalat ja mausta chilihiutaleilla,  inkivääritahnalla ja punaisella currytahnalla.  Lisää joukkoon kookoskermaa ja tavallista kermaa ja hauduttele kypsäksi. Mausta soijakastikkeella ja suolalla.

 

Perunapihvit

Sekoita valmiiseen perunamuusiin muna ja jauhoja niin, että saat kiinteän taikinan. Jauhoja saa laittaa aika runsaasti. Laita hyvin öljyttyyn pannuun paistamaan,  kunnes ovat rapsakoita ja jauho kypsynyt.

 

Katkaravut chili-valkosipulikastikkeessa

Kaada pannuun ruokakermaa ja kypsennä siinä hienonnettua paprikaa ja kirsikkatomaatin puolikkaita. Lisää joukkoon myös hieman punaista  currytahnaa ja  keittele kokoon,  lisää hieman valkosipulituorejuustoa ja sulatetut katkaravut ja  tarjoa riisin kanssa.