CURRYWURST

500 g paseerattua tomaattia 

1 rkl currya

 2 tl jauhettua paprikaa

 3 tl punaviinietikkaa 

hyppysellinen cayennepippuria 

2 rkl hunajaa

 1 tl suolaa

 2 rkl worcestershirekastiketta

Lisää kattilaan paseerattu tomaatti ja kaikki mausteet ja anna poreilla matalalla lämmöllä noin 10 minuuttia. Paista makkarat pannulla ja tarjoile kastikkeen, perunasalaatin ja hapankaalin kanssa. Päälle voi ripotella vielä curryjauhetta ja paahdettua sipulia.