TORTILLAMUNAKAS

Kaada munakasseos pannulle ja kun se on hyytynyt jonkin aikaa,  levitä pinnalle juustoviipaleita. Aseta tortillalätty munakkaan päälle ja käännä munakas varovasti niin,  että tortilla tulee alimmaksi. Lisää munakkaan päälle nyt kinkkuviipaleita,  juustoa,  tomaattia ja avokadoa ja anna vielä paistua jonkin aikaa,  jotta tortilla saa väriä.  Liu'uta sitten lautaselle ja käännä kahtia,  jolloin tortillapinta tulee päällimmäiseksi.