MOJITO JA PEKONI-NEKTARIINIT

10 mintunlehteä

1 lime lohkottuna

2 tl ruokosokeria

4 cl vaaleaa rommia

soodavettä

Murskaa astian pohjalla mintunlehdet,  lime ja ruokosokeri. Kaada lasiin, joka on täytetty jäillä ja tuoreilla mintunlehdillä. Lisää rommi ja täytä lasi soodavedellä.

nektariineja

vuohenjuustoa 

pekonia

Lohko nektariinit neljään lohkoon ja kiedo jokainen lohko yhdessä vuohenjuusto viipaleen kanssa pekoniin ja grillaa kauniin värisiksi.