MAKKARAA PIPARJUURIKASTIKKEESSA JA SALSA

Salsa

 tomaattia ,keltaista paprikaa ,kurkkua, punasipulia, jalapenoa, minttua ja sitruunaa

Piparjuurikastike

 50 g voita

 1 dl jauhoja 

5 dl maitoa

 1 liemikuutio

 2 dl raastettua piparjuurta 

2 tl sitruunamehua 

suolaa ja pippuria 

Tein tämän taas omalla tavallani eli kaadoin pannuun tilkan kermaa ,vähän fondia ja hieman piparjuuritahnaa, maustoin sitruunamehulla ,suolalla ja pippurilla.