ISKENDER-KEBAB

Revi pitaleipä pieniksi kappaleiksi ja paista ne pannulla rapeiksi yhdessä kebablastujen kanssa.  Kippaa lautaselle  ja mausta chilikastikkeella.  Lisää lautaselle erivärisiä paprikoita ja tomaattia sekä valkosipulikastiketta ja korianteria sekä punasipulia.