TORTILLAHAMPURILAINEN

Tassuttele naudan jauheliha ohueksi kerrokseksi tortillaletun päälle, jauhelihaa ei tarvitse välttämättä edes maustaa. 

Paista lettu ensin jauhelihapuoli alaspäin, käännä se ja paista sen jälkeen toinen puoli ja laita samaan aikaan sulatejuustoviipale jauhelihan päälle sulamaan. 

Ota lettu liedeltä ja kasaa sen päälle haluamasi täytteet,  tässä tapauksessa laitoin jäävuorisalaattia, tomaattia, punasipulia, sipulirouhetta ja valkosipulimajoneesista ja chilikastikkeita sekä sinappikurkkusalaatista valmistetun kastikkeen.  

Taita senjälkeen tortillalätty  kaksinkerroin ja nauti.