PÄÄRYNÄ-HOMEJUUSTOPASTA

En ole koskaan pitänyt matematiikasta, siitä yllätyksettömyydestä, että yksi plus yksi on aina kaksi. Sen sijaan ruoanlaiton matematiikka on aivan jotain muuta!  Siinä lopputulos vaihtelee mutta on yleensä aina iloinen yllätys.

Yn murusteltua aurajuustoa, hakattuja pähkinöitä ja kuutioitua päärynää. Mukaan voi laittaa myös kypsää broileria. Mausta savupaprikalla, suolalla ja mustapippurilla.

Päärynän määrää ei kannata liioitella, ettei kastikkeesta tule liian makeaa!