RIISI-TONNIKALAVUOKA

3 dl raakaa riisiä 

7keitettynä 9 dl kypsää

 300 g tonnikalaa

 sitruunapippuria

valkopippuria

 0,5 dl tilliä 

2 dl juustoraastetta

 2 munaa

 2 dl kuohukermaa 

Lado voideltuun uunivuokaan riisit ja tonnikala ja mausta hyvin. Levitä päälle osa juustoraasteesta. Sekoita munat ja kerma keskenään ja kaada paistoksen päälle, ripottele loppu juustoraaste pinnalle ja paista 200 asteessa noin 30 minuuttia.

Sekoitin mausteet , riisin ja tonnikalan keskenään ja lisäsin joukkoon vielä purkillisen tomaattimurskaa, osan kermasta korvasin smetanalla.