APRIKOOSI-BROILERIPIHVIT

hunajamarinoituja broilerin fileepihvejä

 2 dl appelsiinitäysmehua

1 rkl kanafondia 

1 tl rakuunaa 

2 rkl vaalea Maizena- suurustetta 

1 tlk aprikoosinpuolikkaita

 1/2 dl kuohukermaa

ruohosipulia

suolapähkinöitä

Ruskista kevyesti filepihvit ja  kaada päälle appelsiinimehu,  joka on maustettu kanafondilla ja rakuunalla. Hauduta fileitä noin 10min . Lisää kastikkeeseen suuruste. Kaada valutetut aprikoosinpuolikkaat broileripihvien päälle ja hauduta vielä noin 5 minuuttia . Lisää halutessasi Pirkka kermaa. Ripottele pinnalle ruohosipulia

ja suolapähkinöitä ja tarjoa keitetyn riisin ja salaatin kanssa.