BROILERIA MAISSIKKASTIKKEESSA
JA OLIIVISALAATTI

100 g maissinjyviä 

1 hienonnettu sipuli

 1/2 dl vahvaa fondia

 2 dl kuohukermaa 

suolaa ja mustapippuria

Freesaa sipuli , lisää pannulle muut ainekset ja keitä hetki. Soseuta sen jälkeen sileäksi, kuumenna ja mausta ja tarjoa broilerin kastikkeena.

Salaatissa jäävuorisalaattia, tomaattia, kurkkua vihreitä  oliiveja ja fetaa.