JAUHELIHA-OLIIVIPIHVIT

500 g naudan jauhelihaa

 1 dl kermaviiliä

 2 rkl korppujauhoja

 1 muna noin

 10 silputtua oliivia

 1 tl suolaa

 1/2 tl mustapippuria

 2 tl  oreganoa

 kastike 

1 dl kermaviiliä

 100g murennettua fetajuustoa

 ripaus suolaa ja pippuria 

Näin siis ohje. Huomasin vasta syötyäni , että pihveistä ei ollut lainkaan sipulia, joka on aina mielestäni olennaisesti kuulunut jauhelihapihveihin. Näissä sitä ei kuitenkaan kaivannut vaikka Toisaalta ei tuo oliivienkaan maku kovasti läpi tunkenut.

 Korppujauhot korvasin kaurahiutaleilla.