GRATINOIDUT PERUNAGNOCCHIT

500 g gnoccheja

 1 dl kermaa

50g cheddaria

 50g ricottaa

 50g emmentaalia

 parmesaania

 suolaa ja pippuria 

Kaada kattilaan ensin kerma ja lisää sinne emmental , ricotta ja cheddar ja sen jälkeen gnocchit. Lämmittele vähän aikaa ja lisää lopuksi parmesaani ja kaada seos uunivuokaan. Ripottele päälle vielä cheddarraastetta ja parmesaania ja gratinoi 200-asteisessa noin 10 minuuttia.