MUNAKASLEIPÄ

Voitele paahtoleipä ja paina sen keskelle muotilla , esimerkiksi mukilla, ympyrän muotoinen kolo. Laita leipä pannulle paistumaan ja täytä kolo munakasseoksella,  jossa on mukana hakattua paprikaa,   persiljaa ja kinkkuhaketta. Käännä leipä ja tarjoile

.