POLLO LIMONELLO

Ruskista broilerit pannussa suolalla, kurkumalla ja cayennepippurilla ja ota syrjään. Kuullota pannulla valkosipulia , lisää kuohukerma , raastettu inkivääri ja hunaja ja keittele , kunnes seos hieman paksuuntuu. Mausta raastetulla sitruunankuorella ja sitruunanmehulla mutta älä anna kiehua. Lisää creme fraiche ja broilerit ja tarjoile pastan kera.