OLLIN PERUNA-KURKKUVUOKA

 

500 g peruna-sipulisekoitusta 

1 -  2 suolakurkkua

 pieni valkosipulinkynsi

 suolaa , pippurisekoitusta

 1 prk = 3,3 dl ruokakermaa

Kaada perunasekoitus uunivuokaan ja lisää pieniksi kuutioiksi leikatut kurkut sekä valkosipulinkynsi, suola ja pippurisekoitus. Kaada vuokaan ruokakerma ja paista 225 asteessa noin 1 tunti. Halutessasi voit maustaa kiusauksen myös 2 rkl juoksevaa hunajaa , sekoita se kerman joukkoon.