ASTETTA PAREMMAT MAKKARAPERUNAT
JA KURKKU-RETIISIKASTIKE

Valmista kastike raastamalla kurkkua ja muutama retiisi,  valuta raasteet ja sekoita creme fraicheen. 

Laita kulhon pohjalle tilkka öljyä ja seesaminsiemeniä ja pyöräytä lohkoperunat siinä ennen paistamista. Kerää lautaselle perunoiden ja makkarapalojen lisäksi kurkkua , tomaattia , retiisiä,  oliiveja, sipulia ja paahdettua sipulia.