KESÄKURPITSA-VALKOHOMEJUUSTO -KEITTO

400 g kesäkurpitsaa

 200 g sipulia

 valkosipulin kynsi

 1 l kanalientä 

100 g briejuustoa 

2 rkl sitruunamehua 

suolaa , mustapippuria

Freesaa kasvikset tilkassa öljyä Lisää sitten liemi ja anna kiehua noin 20 minuuttia , kunnes kasvikset ovat pehmeitä. Kaada liemi tehosekoittimeen , lisää juusto ja sitruunamehu ja soseuta tasaiseksi ja tarjoa krutonkien kanssa.