MASCARPONELASAGNE

6 lasagnelevyä 

400g jauhelihaa 

800 g tomaattimurskaa

 1 salottisipuli

 3 valkosipulin kynttä

 oreganoa

 2 liemikuutiota 

2 tl sokeria

Väliin 

250 g mascarponea

 200 g juustoraastetta

 päälle 

100g creme fraichea

 1 dl juustoraastetta

Levitä uuniivuoan pohjalle ensin jauhelihaa ja sitten lasagnelevyt ja taas jauhelihaa , mascarpone , lasagnelevyt ja niin edelleen, päällimmäiseksi lasagnelevyt,  creme fraiche ja juustoraaste. Paista  200 asteessa 45 minuuttia.

Tehdyt muutokset

Käytin tomaattimurskaa vain 400g . Jätin sokerin pois ja lisäsin tilalle muita mausteita sekä sriracha-kastiketta. Ohensin  mascarponen  ja creme fraichen sijasta käyttämäni smetanan kermalla ja mascarponen joukkoon sekoitin lisäksi aurajuustomuruja.