JAUHELIHARULLAT

500 g jauhelihaa 

1 sipuli

 0,5 dl kermaa 

3 rkl korppujauhetta 

2 rkl vasikkafondia 

pekonia

mustapippuria, valkopippuria, suolaa

Kastike

4 dl kermaa

 1 rkl tomaattipyrettä 

2 rkl chilikastiketta

 1 rkl fondia 

mustapippuria, oreganoa

Tee jauhelihasta pötköjä, kiedo ne  pekoniin ja asettele ne pieneen uunivuokaan. Kaada kastike päälle ja kypsennä uunissa 225 asteessa noin 30 minuuttia ja ripottele päälle persiljasilppua.