MANTELI-KINUSKIPÄÄRYNÄT

Pilko päärynä neljään osaan. Sulata voi pannulla ja ruskista päärynöitä molemmin puolin noin 4 minuutin ajan.  Lisää 25 g mantelilastuja ja paista pari minuuttia lisää. Aseta lautaselle ja ripottele pinnalle loput mantelit 25 g,  valuta päälle kinuskikastiketta ja tarjoa mascarponevaahdon kera.