JULMUSTBROILERI

 500 g broilerin rintafileetä 

2 dl julmust 

2dl creme fraiche

 1,5 rkl fondia 

1,5 tl inkivääriä 

1 tl rosmariinia tai timjamia 

1 tl soijakastiketta 

suolaa, pippuria, ruohosipulia

Paista rintafileet kypsiksi ja poista pannulta. Kiehauta kastike, lisää kypsät broileripalat siihen ja hauduta vielä 10 minuuttia.