BLUE MARGARITA JA HALLOUMITIKUT

5 cl tequilaa

3 CL curacaolikööriä

 3 cl limemehua

Ravistele ainekset sekaisin ja kaada jäillä täytettyyn lasiin.

Viipaloi halloumijuusto ja paahda viipaleiden pinnat molemmin puolin kuumalla paistinpannulla Nosta jäähtymään ja leikkaa palat 2 - 3 osaan. Leikkaa kesäkurpitsa viipaleiksi ja paahda myös niiden viipaleiden pinnat kuumalla pannulla, leikkaa vesimelonista kuoret pois ja paloittele meloni yhtä moneen osaan kuin sinulla on halloumipalojakin. Kokoa cocktailtikut vesimelonin, halloumin ja kesäkurpitsan paloista ja koristele tikut basilikanlehdillä ja säilytä jääkaapissa tarjoiluhetkeen asti.