CROQUE MONSIEUR
Sekoita creme fraichesta, tomaattipyreestä ja Dijon-sinapista tahnaja voitele sillä paahtoleipien toinen puoli. Laita toiselle leivälle hyvää kinkkua ja toiselle voimakasta juustoa ja paina leivät yhteen. Voitele leipien toinen puoli voilla ja paista ne ja kuumalla pannulla molemmin puolin kullanruskeiksi ja rapeiksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti