BLUE HAWAII

En tiedä oliko vika tekijässä, ohjeessa vai raaka-aineissa mutta joku tässä cocktailissa mättää. Toisen noudattamani ohjeen mukaan juoma rakennetaan lasiin ja sekoitellaan siinä. Lopputuloksena oli , että kookosmaito jäi inhottavina klimppeinä pinnalle. 

Toisen ohjeen mukaan juoma ravistellaan, joka tuntuukin paljon loogisemmalta. Ravisteltuna se olikin sellaista kuin kuvittelin sen pitävän olla, mutta kun juoman kaatoi jääpalojen päälle, kookosmaito kökkäröityi samalla tavalla kuin aikaisemmin. Ehkä kolmas kerta olisi tässä tapauksessa toden sanonut, jos olisin kokeillut kookosmaidolla ohjeessa mainitun kookosöljy sijaan, mutta päätin luovuttaa...

Ohessa kuitenkin se piirun  verran onnistuneempi ohje:

1 osa tummaa rommia

1 osa sinistä Curacao -likööriä

3 osaa ananasmehua

1 osa kookoskermaa (kokeile kookosmaidolla!!!)

Ravistele ainekset hyvin ja kaada jäillä täytettyyn lasiin.