BRIE-LUUMU-PEKONI -TOAST

Yhtenä päivänä sattui televisio olemaan auki ja puolella korvalla kuulin, miten jossain ruokaohjelmassa valmistettiin jännittävän tuntuisia toasteja. Kun ehdin näköyhteyden päähän, oltiikinn jo lopputeksteissä, joten ihan varma en ole, kuulinko ja muistanko oikein, mutta näinkin leivistä tuli aika hyviä:

Laita paahtoleivälle muutama viipale briejuustoa, luumuviipaleita ja rapeaksi paistettua pekonia.  Paina toinen leipäviipale päälle ja paista kauniin ruskeiksi.