PÄHKINÄINEN JUURISELLERILAATIKKO
saman verran päärynää tai omenaa
2 dl kuohukermaa
sinihomejuustoa
rouhittua pekaanipähkinää
(mozzarellaa)
(mozzarellaa)
Leikkaa selleri ja omenat vähän tulitikkua paksummiksi suikaleiksi, sekoita keskenään ja murustele joukkoon homejuusto ja lisää rouhitut pähkinät. Laita seos voideltuun uunivuokaan ja kaada päälle kerma. Laita päällimmäiseksi muutamat mozzarella -viipale. Kypsennä 175 asteisessa uunissa noin 60 minuuttia , kunnes kerma on lähes imeytynyt juuriselleriin joukkoon ja sellerit tuntuvat pehmeän kypsiltä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti