HERNEPESTO

Laita teholeikkuriiin kourallinen suolapähkinöitä ja pyöräytä ne hienoksi. Lisää 100 grammaa pakasteherneitä, ruukullinen basilikanlehtiä, parmesaanijuustoa, oliiviöljyä ja sitruunan mehua ja anna koneen käydä, kunnes seos on sileää. Mausta suolalla ja pippurilla.

Jos haluat , että pähkinä jää rouheaksi,  lisää se yhtä aikaa muiden ainesten kanssa.