MINTTUINEN MANSIKKAPIRTELÖ

neljä annosta

puoli litraa mansikoita 

puoli litraa vaniljajäätelöä 

1 dl omenatäysmehua 

noin 1 rkl sokeria

 1/2 tl kuivattua minttua

Soseuta mansikat sauvasekoittimella, lisää paloiteltu jäätelö, omenamehu, minttu ja sokeri ja sekoita tasaiseksi. Kaada neljään lasiin ja koristele halutessasi pilliin pujotetuilla mansikoilla.