PORSAAN SISÄFILETTÄ SALTIMBOCCAN TAPAAN JA KYLMÄ PESTOKASTIKE
Poista porsaanfileen kalvot ja voitele se kauttaaltaan salviatahnalla ja kääri sen jälkeen pekonisuikaleisiin. Paista 180 Astra 45 minuuttia ja anna vetäytyä.
Pestokastiketta varten sekoita valmis pestoa creme fraicheen ja mausta tarpeen mukaan suolalla ja mustapippurilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti