MAKKARA-FETAPANZANELLA

Leikkaa makkara ja  paahtoleipä pieniksi kuutioiksi ja ruskista pannulla. Kun ne ovat saaneet kauniisti väriä, lisää pannulle kirsikkatomaatteja , fetakuutioita ja silputtua kevätsipulia ja anna kuumentua. Kaada lautaselle ja silppua päälle basilikaa tai persiljaa.