PYYKKIPÄIVÄ JA KYLMÄSAVUPORO-MACARONSIT

Mitä ihme siinä on,  että onnistun aina saamaan nämä siniset drinkit näyttämään samalta nesteeltä,  jota kaadan pyykkikoneen huuhteluainelokeroon? Maussa ei taaskaan ole mitään vikaa, mutta tuo ulkonäkö... 

2 osaa giniä

1 osa Curacao blue'ta

sitruunan mehua

munanvalkuainen

Kaada kaikki aineet yhteen ja ravista voimakkaasti sekaisin.

Silppua kylmäsavuporoa , cocktailkurkkua ja ja ruohosipulia ja sekoita ne creme fraicheen ja tuorejuustoon, mausta mustapippurilla ja täytä seoksella ruislastu. Paina toinen ruislastu kevyesti päälle.