NOPEAT JUURESPIHVIT

puolikas pötkö Pirkka juuressosetta

0,75 dl kaurahiutaleita

 0,25 dl perunajauhoja

 1 valkosipulinkynsi

 1 kananmuna

 suolaa, pippuria , savupaprikaa

Sekoita kaikki aineet ja anna taikinan turvota noin 5 minuuttia välillä sekoitellen. Paista taikinasta pieniä pihvejä miedolla lämmöllä, paistoaika on noin 4 minuuttia per puoli. Levy saa paistamisen alussa olla kutosella mutta vähennä sitten lämpöä neloseen. Tarrjoa lisäksi halutessasi yrteillä maustettua kermaviilikastiketta.