APEROL SOUR

Tässä varsinainen hellejuoma,  juuri sopivan raikas ja kirpeä.

4 cl Aperolia

 2 cl sitruunamehua 

1 tl munanvalkuaista / lasi

 Ravista kaikki aineet yhdessä jäiden kanssa ja siivilöi sen jälkeen jäillä täytettyyn lasiin ja koristele appelsiiniviipaleella.