MANSIKOITA JA ROMMIKERMAA

1 litra mansikoita

 1 iso appelsiini

 4 rkl rommia

 2 rkl tomusokeria

 2 dl kuohukermaa 

1 tl vaniljasokeria 

3 rkl tomusokeria

Perkaa mansikat . Sekoita keskenään appelsiinimehu, rommi ja tomusokeri ja kaada seos marjojen päälle. Hämmennä varovasti ja anna marjojen  maustua noin kolme tuntia. Vatkaa kerma.  Sekoita keskenään vanilja- ja tomusokeri ja lisää ne kermavaahtoon. Pane marjat annoslaseihin ja kaada kermavaahto päälle juuri ennen tarjoilua.