KERMAINEN RAPUPASTA

purkki creme fraicheä

raastettua piparjuurta 

valkosipulin kynsi 

sitruunan mehu

mustapippuria 

suolaa 

herneitä

 juustoraastetta

 tilliä 

katkarapuja

Tällainen oli siis Hope Malinin alkuperäisohje. Oikaisin  taas monessa mutkassa. Pastan keitin paistokasarissa ja lisäsin joukkoon raastetun valkosipulin kynnen. Kun vesi kävi vähiin kaadoin joukkoon mustapippuriruokakermaa ja kun pasta  oli lähes kypsää lisäsin sitruunamehun, nokareen sinihomejuustoa, piparjuurituorejuustoa, herneet ja tillisilpun ja aivan loppuvaiheessa katkaravut.