SAVUKALAMUNAKAS UUNISSA

6 munaa

 1/2 dl vettä tai maitoa

 suolaa, mustapippuria , oreganoa 

100 g lämminsavulohta

 1/2 sipulia

Riko munat kulhoon,  lisää neste ja mausteet ja sekoita. Perkaa ja paloittele  ja kala.Kuori ja hienonna sipuli,  kuumenna rasva pannulla ja kuullota sipuli pehmeäksi. Sekoita  sipuli ja kala munaseokseen.Voitele uunivuoka tai   vuoraa se  leivinpaperilla,  kaada munaseos vuokaan ja kypsennä 175 asteisessa uunissa noin 25 minuuttia. Tarjoa uunimunakkaan kanssa vihreää salaattia,  tomaattia ja fetajuustoa.