POSSUA PIPARIKASTIKKEESSA

4 porsaan ulkofileepihviä 

3 dl vettä

 2 dl ruokakermaa

 1 rkl vahvaa sinappia

 1 rkl soijakastiketta

5  piparkakkua 

1 tl kuivattua rakuunaa

Paista pihvejä noin 5 minuuttia molemmin puolin ja mausta ne suolalla ja pippurilla. Lisää pannulle vesi , ruokakerma, sinappi ja soijakastike ja hauduta kannen alla noin 20 minuuttia. Jauha  piparkakut hienoksi ja lisää vispilöiden kastikkeeseen ja hauduta ilman kantta vielä muutama minuutti ja mausta rakuunalla.