PUNAJUURIVUOKA

1 kg punajuuria

 1 sipuli

 1pkt aurajuustoa

 2 dl kermaa 

mustapippuria

Kuori punajuuret ja raasta, viipaloi tai suikaloi ne. Hienonna sipuli ja murustele aurajuusto. Lado ainekset kerroksittain voideltuun uunivuokaan ja kaada kerma päälle. Paista 200 asteessa noin 1 tunti.